Χρήσιμες συμβουλές και δράσεις για την υιοθέτηση βιώσιμων συνηθειών για τη μείωση του food waste σε κάθε νοικοκυριό.
Η ΑΒ Βασιλόπουλος ηγείται μιας προσπάθειας για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων (food waste), σε συνεργασία με το WWF Ελλάς, και με αφορμή τη Διεθνή Ημέρα Ενημέρωσης για την Απώλεια και τη Σπατάλη Τροφίμων,η οποία τιμάται κάθε χρόνο στις 29 Σεπτεμβρίου, παρέχει χρήσιμες συμβουλές, ενημερώνει και ευαισθητοποιεί τον κόσμο να υιοθετήσει νέες συνήθειες, ώστε να περιοριστεί η σπατάλη φαγητού σε κάθε νοικοκυριό.
Food waste: 2 μικρά tips για πιο βιώσιμα νοικοκυριά
Ειδικότερα, προτείνεται οι καταναλωτές να ελέγχουν πρώτα το ψυγείο και τους αποθηκευτικούς τους χώρους και να δημιουργούν µία λίστα µόνο µε όσα χρειάζονται κατά την επίσκεψή τους σε ένα κατάστημα σούπερ μάρκετ. Αντίστοιχα, συνίσταται η σωστή οργάνωση ντουλαπιών και ψυγείου, με την τοποθέτηση των ήδη υπαρχόντων προϊόντων μπροστά από τα πρόσφατα αγορασμένα τρόφιμα, ώστε να καταναλωθούν πριν χαλάσουν.
Σύμφωνα με έρευνα που πραγματοποιήσαμε με το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, κάθε χρόνο στην Ελλάδα, τα ελληνικά νοικοκυριά πετούν πάνω από 1.000.000 τόνους τροφίμων. Η σπατάλη τροφίμων αποτελεί ένα μεγάλο περιβαλλοντικό ζήτημα με κοινωνικές, αλλά και οικονομικές επιπτώσεις, καθώς έχει υπολογιστεί πως το κόστος της σπατάλης αυτής για μια τετραμελή οικογένεια στην Ελλάδα ανέρχεται πλέον σχεδόν σε 1000 ευρώ τον χρόνο. Αναγνωρίζοντας πως η σπατάλη τροφίμων εντοπίζεται σε όλα τα στάδια της αλυσίδας παραγωγής και κατανάλωσης τροφίμων, η ΑΒ Βασιλόπουλος, με συνοδοιπόρο το WWF Ελλάς, ηγείται μιας προσπάθειας με στόχο να ενημερώσει, να εκπαιδεύσει και να κινητοποιήσει όλους τους κρίκους της εφοδιαστικής αλυσίδας, για ένα πιο βιώσιμο και πράσινο μέλλον.
Η ΑΒ Βασιλόπουλος έχει δεσμευθεί να μειώσει το food waste και τα πλαστικά κατά 50% μέχρι το 2025, εφαρμόζοντας μια σειρά από συντονισμένες δράσεις. Πεποίθηση των ανθρώπων της εταιρείας είναι ότι ο πλανήτης είναι το σπίτι μας και ότι η υιοθέτηση μιας «πράσινης» συμπεριφοράς, όπως η μείωση της σπατάλης τροφίμων, συμβάλλει ουσιαστικά στην προστασία του, κάνοντας καλό για εμάς, τον συνάνθρωπό μας και το περιβάλλον.
Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε την ακόλουθη ιστοσελίδα.
ΑΒ Βασιλόπουλος. Εδώ, το καλό είναι για όλους.
Σχετικά με την ΑΒ Βασιλόπουλος
Στην ΑΒ Βασιλόπουλος έχουμε επάξια κατακτήσει μια θέση στο τραπέζι κάθε ελληνικού νοικοκυριού, μέσα από την αδιαπραγμάτευτη ποιότητά μας, τη μοναδική μας εξυπηρέτηση και την ξεχωριστή ποικιλία μας. Με οδηγό το σκοπό μας να δίνουμε τον καλύτερό μας εαυτό για να κάνουμε τη διαφορά στις ζωές των ανθρώπων, είμαστε πάντα δίπλα στους 2,2 εκατομμύρια πελάτες μας με θάρρος, ακεραιότητα, ομαδικότητα, φροντίδα και χιούμορ. Πάντα δίπλα σε κάθε γειτονιά της Ελλάδας, εκεί όπου χτυπάει η καρδιά μας μέσα από το δίκτυό μας που ανέρχεται περίπου στα 600 καταστήματα σε όλη την Ελλάδα. Εκεί όπου οι άνθρωποί μας γίνονται οι δικοί σας άνθρωποι, έτοιμοι να σας εξυπηρετήσουν με χαρά και μεράκι και να προσφέρουν μια μοναδική αγοραστική εμπειρία σε όλους και σε καθέναν ξεχωριστά.
