ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / ΟικονομίαΗ Γερμανία κέρδισε τον “πόλεμο” του μπαλσάμικου

Η Γερμανία κέρδισε τον “πόλεμο” του μπαλσάμικου

3 λεπτά ανάγνωσης

Το Συνταγματικό Δικαστήριο δεν έκανε δεκτή την καταγγελία ιταλικής κοινοπραξίας παραγωγών

Ο όρος “Deutscher Balsamico” δηλαδή «Γερμανικό βαλσάμικο ξύδι» επιτρέπεται να υπάρχει. Αυτή είναι η ετυμηγορία της νομικής διαμάχης που διήρκεσε σχεδόν δέκα χρόνια, μέχρι που το Ομοσπονδιακό Συνταγματικό Δικαστήριο (BVerfG) απέρριψε την καταγγελία μιας ιταλικής κοινοπραξίας παραγωγών, η οποία ήθελε να υπερασπιστεί την προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη (ΠΓΕ) «Aceto Balsamico di Modena.

- Advertisement -

Η απόφαση, δίνει τέλος στη μακροχρόνια σύγκρουση υπέρ της γερμανικής εταιρείας Balema GmbH (σχετ.: 1 BvR 1550/21) και δημιουργεί προηγούμενο στον χειρισμό των γεωγραφικών ενδείξεων. Διευκρινίζει τα όρια προστασίας από υπαινιγμούς και δημιουργεί σαφήνεια για τους κατασκευαστές που επιθυμούν να χρησιμοποιήσουν παρόμοιους όρους. Παράλληλα, η ονομασία «Aceto Balsamico di Modena» παραμένει ανέγγιχτη ως προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη.

Ο όρος “βαλσάμικο” δεν είναι για αποκλειστικότητες

Η διαμάχη ξεκίνησε όταν η Ιταλική κοινοπραξία ζήτησε από τον Γερμανό κατασκευαστή ξυδιού να μην χρησιμοποιήσει το όνομα «βαλσάμικο». Ωστόσο, το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο αποφάσισε το 2019 ότι οι όροι “Aceto” και “Balsamico” δεν προστατεύονται αποκλειστικά ως γενικές ονομασίες. Το Ανώτατο Περιφερειακό Δικαστήριο (OLG) της Καρλσρούης συμφώνησε με αυτή την άποψη και έκρινε το 2021 ότι το «γερμανικό βαλσάμικο ξύδι» δεν συνιστούσε απαράδεκτη νύξη για την Προστατευμένη Ονομασία Προέλευσης «Aceto Balsamico di Modena».

- Advertisement -

Το Συνταγματικό Δικαστήριο δεν έκανε δεκτή την καταγγελία για τυπικούς λόγους. Η ιταλική πλευρά δεν είχε ενημερώσει την καταγγελία της και δεν είχε αντικρούσει επαρκώς τα επιχειρήματα του Ανώτερου Περιφερειακού Δικαστηρίου της Καρλσρούης, είπαν οι δικαστές. Η απόφαση είναι οριστική.

«Ο πελάτης μας υπερασπίστηκε με επιτυχία τον εαυτό του ενάντια στην υπερβολική επέκταση της προστασίας της ονομασίας – και έτσι άνοιξε το δρόμο για άλλους κατασκευαστές που θέλουν να χρησιμοποιήσουν τον όρο «βαλσάμικο»», εξήγησε ο Christian Böhler, δικηγόρος στη δικηγορική εταιρεία Squire Patton Boggs. Η υπόθεση αποτελεί θετικό μήνυμα ότι η προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων δεν θα επεκτείνεται χωρίς όρια.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα