ΑρχικήΝέαEFSA: Οδηγίες για τροφιμογενείς επιδημίες, ζωονόσους και αντιμικροβιακή αντοχή για την αναφορά...

EFSA: Οδηγίες για τροφιμογενείς επιδημίες, ζωονόσους και αντιμικροβιακή αντοχή για την αναφορά δεδομένων του 2023

2 λεπτά ανάγνωσης

Οδηγίες στις ευρωπαϊκές χώρες για τον τρόπο υποβολής δεδομένων.

Νέα τεχνική έκθεση της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων EFSA, παρέχει οδηγίες για τις χώρες, για τον τρόπο υποβολής δεδομένων ποσοτικής μικροβιακής αντοχής τους με βάση τα απομονώματα, καθώς και δεδομένα για τον επιπολασμό των ζωονόσων και μικροβιολογικών παραγόντων και μολυσματικών ουσιών στα τρόφιμα, τροφιμογενείς επιδημίες, πληθυσμούς ζώων και κατάσταση ασθενειών. 

- Advertisement -

Για τη συλλογή αυτών των δεδομένων, η EFSA έχει δημιουργήσει την εφαρμογή Data Collection Framework (DCF). Αυτή η έκθεση περιλαμβάνει λεξικά δεδομένων για την καθοδήγηση της αναφοράς πληροφοριών που προέρχονται από το 2023 σύμφωνα με την Οδηγία 2003/99/ΕΚ, τον Κανονισμό (ΕΕ) 2017/625, τον Εκτελεστικό Κανονισμό (ΕΕ) 2019/627 της Επιτροπής και την Εκτελεστική Απόφαση (ΕΕ) 2020/1729 της Επιτροπής. 

Ο στόχος είναι να εξηγηθούν λεπτομερώς τα μεμονωμένα στοιχεία δεδομένων των μοντέλων δεδομένων της EFSA που πρόκειται να χρησιμοποιηθούν για την υποβολή δεδομένων XML μέσω του DCF. Συγκεκριμένα, εξηγεί τα στοιχεία δεδομένων που πρέπει να αναφέρονται, συμπεριλαμβανομένων πληροφοριών σχετικά με τον τύπο δεδομένων, αναφορά στη λίστα επιτρεπόμενων όρων και τυχόν πρόσθετους επιχειρηματικούς κανόνες ή απαιτήσεις που ενδέχεται να ισχύουν.

- Advertisement -

https://doi.org/10.2903/sp.efsa.2024.EN-8586

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα