Οι καταναλωτές ψάχνουν και βρίσκουν συνεχώς νέους τρόπους εξοικονόμησης χρημάτων, έστω και εάν πρόκειται για μόνο ένα ευρώ!
Νέο viral βίντεο στο Tik Tok αποτυπώνει έναν νέο τρόπο, με τον οποίο οι καταναλωτές αντιμετωπίζουν τις υψηλές τιμές σε φρέσκα φρούτα και λαχανικά, εξαιτίας των ακραίων καιρικών συνθηκών που κατέστρεψαν τις καλλιέργειες: το κόψιμο των κοτσανιών από τα μπρόκολα.
Οι πλημμύρες και οι κακές καιρικές συνθήκες σε περιοχές όπου καλλιεργείται μεγάλο μέρος των φρέσκων προϊόντων της Αυστραλίας, όπως για παράδειγμα τα μαρούλια, έχει προκαλέσει εκτόξευση στο κόστος των φρούτων και λαχανικών. Μάλιστα, καταναλωτές κάνουν λόγο για υπερβολικά ανεβασμένες τιμές, με ορισμένα καταστήματα να χρεώνουν έως και 11,5 ευρώ για ένα μαρούλι iceberg.
Η κατάσταση έχει οδηγήσει πολλά καταστήματα στο χώρο της εστίασης, όπως για παράδειγμα την KFC της Αυστραλίας, να αντικαταστήσουν το μαρούλι στα πιάτα τους με ένα μείγμα από μαρούλι και λάχανο. Αλλά και οι καταναλωτές αντιμετωπίζουν την κατάσταση με όποιο τρόπο μπορούν, μιας και το κόστος των απλών, καθημερινών λαχανικών έχει εκτιναχθεί στα ύψη. Οι Αυστραλοί αγοραστές, λοιπόν, προσπαθούν να κόψουν όσο μπορούν από το κόστος του μπρόκολου, αφαιρώντας του τα κοτσάνια πριν το ζύγισμα στο ταμείο! Να σημειωθεί σε αυτό το σημείο πως η τιμή του μπρόκολου έχει φτάσει περίπου στα 11 ευρώ το κιλό!
Πελάτισσα της αλυσίδας σουπερμάρκετ Coles στη Μελβούρνη έδειξε σε βίντεο ένα ράφι του γεμάτο με κοτσάνια μπρόκολου. Αλλά, η γυναίκα προτείνει, αντί να σπαταλώνται, να χρησιμοποιούνται κανονικά όπως το υπόλοιπο μπρόκολο σε πιάτα και φαγητά. Το βίντεο δημοσιεύτηκε στην εφαρμογή TikTok και από τότε έγινε viral.
Πολλοί χρήστες που παρακολούθησαν το βίντεο πράγματι παραδέχτηκαν πως το κόψιμο των κοτσανιών μπορεί να εξοικονομήσει εως και λίγο περισσότερο από 1 ευρώ, ποσό μικρό, αλλά σημαντικό σε τόσο δύσκολες εποχές. Σίγουρα, το βίντεο αποτυπώνει με κωμικό και ευρηματικό τρόπο τη λυπηρή πραγματικότητα της επισιτιστικής κρίσης.
Όπως αναφέρει και η Daily Mail, ο AUSVEG, όμιλος λόμπι για τους καλλιεργητές, είπε ότι οι πλημμύρες, σε συνδυασμό με τις υψηλές τιμές βενζίνης και λιπασμάτων σημαίνουν μόνο ένα πράγμα για την τσέπη των καταναλωτών: περισσότερα χρήματα για βασικά είδη πρώτης ανάγκης και για φρέσκα οπωροκηπευτικά, ειδικά εφόσον οι αγροτικές περιοχές αδυνατούν να καλύψουν τις ανάγκες των Αυστραλών.
