Αντιπρόσωποι από όλη την Ελλάδα κατέθεσαν κοινές διεκδικήσεις για ενεργειακό κόστος, φορολογία και έλλειψη προσωπικού, ενώ οι πολιτικοί εκπρόσωποι περιορίστηκαν σε υποσχέσεις
Τη Δευτέρα 25 και την Τρίτη 26 Μαΐου 2026 πραγματοποιήθηκε το 25ο Συνέδριο-Τακτική Γενική Συνέλευση της ΠΟΕΣΕ στην αίθουσα εκδηλώσεων του Επιμελητηρίου Αρκαδίας, μετά από πρόσκληση του Συλλόγου Καφέ-Εστιατόρων Αρκαδίας. Στη συνεδρίαση συμμετείχαν αντιπρόσωποι της ΠΟΕΣΕ από όλη την Ελλάδα.
Κατά τη διάρκεια των εργασιών παρουσιάστηκε από τον Γεν. Γραμματέα Ιωάννη Δαβερώνη ο απολογισμός δράσεων της Ομοσπονδίας, και αντίστοιχα ο οικονομικός απολογισμός και προϋπολογισμός από τον Ταμία Ανέστη Βαφειάδη. Ο Πρόεδρος της ΠΟΕΣΕ Γιώργος Καββαθάς έκανε εκτενή αναφορά στο αυξημένο λειτουργικό κόστος, τη φορολογία, την ενεργειακή επιβάρυνση, την έλλειψη προσωπικού, την πράσινη μετάβαση, την κυκλική οικονομία και την ανάγκη ουσιαστικής στήριξης από την πλευρά της πολιτείας.
Οι εκπρόσωποι των σωματείων-μελών κατέθεσαν προτάσεις και παρεμβάσεις για τη διαμόρφωση κοινού πλαισίου διεκδικήσεων, επιβεβαιώνοντας ότι τα προβλήματα είναι κοινά και ότι ο διαρκής διάλογος με την Πολιτεία για λήψη ουσιαστικών μέτρων είναι επιβεβλημένος.
Τη Δευτέρα 25 Μαΐου πραγματοποιήθηκε και ενημερωτική εκδήλωση με θέμα «ΕστιάΖουμε στο Αύριο» με προσκεκλημένους ομιλητές εκπροσώπους πολιτικών κομμάτων. Συμμετείχαν ο Γεν. Γραμματέας Εμπορίου Ναπολέων Μαραβέγιας ως εκπρόσωπος της κυβέρνησης, ο Βουλευτής Ν. Αρκαδίας του ΠΑΣΟΚ-ΚΙΝΑΛ Ευάγγελος Γιαννακούρας, η Βουλευτής Β’ Πειραιά του ΚΚΕ Διαμάντω Μανωλάκου και ο Βουλευτής Μεσσηνίας της ΝΔ Περικλής Μαντάς. Τη συζήτηση συντόνισε ο δημοσιογράφος Νίκος Υποφάντης. Θέματα συζήτησης ήταν η ενεργειακή κρίση, ο ΦΠΑ, η αύξηση των διοικητικών βαρών, τα Πνευματικά Δικαιώματα και η νέα Κλαδική Συλλογική Σύμβαση Εργασίας.
Για μια ακόμη φορά όμως σταθήκαμε σε ευχολόγια και σε υποσχέσεις που δυστυχώς επιβεβαιώνουν ότι το μέλλον ενός από τους σημαντικότερους και μεγαλύτερους κλάδους της χώρας μας είναι αβέβαιο και απροστάτευτο, με ό,τι αυτό συνεπάγεται για την ελληνική οικονομία στο σύνολό της.
Χαιρετισμούς στο Συνέδριο έκαναν επίσης ο Δήμαρχος Τρίπολης Κώστας Τζιούμης, ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Αρκαδίας Γιάννης Τρουπής και ο Αντιπρόεδρος ΠΟΞ Κώστας Μαρινάκης.
Η Γενική Συνέλευση ολοκληρώθηκε μέσα σε κλίμα ενότητας και συνεργασίας, υπερψηφίζοντας τον Διοικητικό και τον Οικονομικό απολογισμό. Η Διοίκηση της Ομοσπονδίας δεσμεύτηκε να συνεχίσει τον αγώνα με παρεμβάσεις και πρωτοβουλίες υπέρ των επαγγελματιών του χώρου.
