Άμεση ανάκληση από την εταιρεία παραγωγής.
Το τελευταίο πράγμα που περιμένει κάποιος, καθώς δαγκώνει μία λαχταριστή μπουκιά είναι να μασήσει έναν ματωμένο επίδεσμο, μία ωτοασπίδα ή ένα κομμάτι γάντι. Παρά τις διαδικασίες ελέγχου, τα ξένα σώματα στα τρόφιμα είναι δυστυχώς ένα συνηθισμένο φαινόμενο, μία αγωνία της βιομηχανίας τροφίμων και αποτελούν Νο1 παράπονο και καταγγελιών από τους καταναλωτές.
Τα γάντια μιας χρήσης που φοριούνται συνήθως από τους εργαζόμενους και τους επόπτες της παραγωγής τροφίμων, αποτελούν ουσιαστικό μέρος της ασφάλειας στο χώρο εργασίας και διασφαλίζουν τη διατήρηση ενός υγιεινού και πιο αποτελεσματικού περιβάλλοντος εργασίας. Ωστόσο είναι κατασκευασμένα από ελαφριά υλικά και κατά συνέπεια επιρρεπή στο σκίσιμο και γι αυτό είναι και το πιο πιθανό ξένο αντικείμενο που μπορεί να μολύνει τα τρόφιμα.
Αυτό συνέβη και στην περίπτωση της εταιρείας Biery Cheese Company of Louisville στις ΗΠΑ που ανακάλεσε το τριμμένο τυρί Member’s Mark – Mild Cheddar Fancy (Fine) καθώς μέσα στο προϊόν βρέθηκαν υπολείμματα πλαστικών γαντιών.
Τα προϊόντα που ανακλήθηκαν διανεμήθηκαν στο Ιλινόις, την Ιντιάνα, το Μιζούρι και το Οχάιο.
Ανακλήθηκαν προϊόντα:
- Member’s Mark – Mild Cheddar Fancy (Fine) Shredded Cheese
- Packaged in 5lbs, 8 packages per case
- Product Quantity: 320 cases
- Code Information: Run # 36699681 Lot # 0506242331218 Product # 15401 Catalog # 980225088 Manufacturer # 39-211
- Best By 06 May 2024
Τα προϊόντα που ανακαλούνται θα πρέπει να πετιούνται ή να επιστραφούν στον τόπο αγοράς τους.
https://www.foodsafetynews.com/2024/01/shredded-cheese-recalled-over-glove-remnants-in-product/
