ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΠαράσιτο σέρνεται για να βγει από το σούσι σε πιάτο εστιατορίου λίγο...

Παράσιτο σέρνεται για να βγει από το σούσι σε πιάτο εστιατορίου λίγο πριν καταναλωθεί – Απίστευτο βίντεο

3 λεπτά ανάγνωσης

Το περιστατικό έγινε viral μέσα σε λίγες ώρες, ενώ οι τοπικές υγειονομικές αρχές έχουν ήδη ξεκινήσει έρευνα για την υπόθεση.

Αναστάτωση και έντονες αντιδράσεις στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης προκάλεσε βίντεο που καταγράφηκε σε ιαπωνικό εστιατόριο σούσι στο Χονγκ Κονγκ, στο οποίο φαίνεται ένα λεπτό, νηματοειδές παράσιτο να βγαίνει από κομμάτι σασίμι λίγο πριν καταναλωθεί από πελάτη. Το περιστατικό έγινε viral μέσα σε λίγες ώρες, ενώ οι τοπικές υγειονομικές αρχές έχουν ήδη ξεκινήσει έρευνα για την υπόθεση.

- Advertisement -

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | IKEA: Στα δικαστήρια γιατί κράτησε τις αυξήσεις τιμών για τους πελάτες, ακόμα και αφού οι δασμοί Τραμπ κρίθηκαν παράνομοι

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μεταλλικά θραύσματα σε παγωτό γνωστής μάρκας – Αποσύρονται 5 γεύσεις

- Advertisement -

Σύμφωνα με δημοσίευμα της South China Morning Post, το συμβάν σημειώθηκε στις 8 Μαΐου σε υποκατάστημα της ιαπωνικής αλυσίδας σούσι Gatten Sushi στην περιοχή Causeway Bay του Χονγκ Κονγκ. Το βίντεο αναρτήθηκε στην πλατφόρμα Threads από πελάτη του καταστήματος, ο οποίος ανέφερε ότι παρατήρησε το παράσιτο να κινείται πάνω στο ψάρι την ώρα που ετοιμαζόταν να φωτογραφίσει το πιάτο του.

@cibum_gr

🐟⚠️ Ένα σοκαριστικό περιστατικό σε εστιατόριο σούσι στο Χονγκ Κονγκ έχει γίνει viral και προκαλεί έντονη ανησυχία για την ασφάλεια των ωμών θαλασσινών! Σε βίντεο που κυκλοφόρησε στα social media, φαίνεται ένα λεπτό, νηματοειδές παράσιτο να βγαίνει από κομμάτι σασίμι την ώρα που επρόκειτο να καταναλωθεί από πελάτη 😨🍣. Το συμβάν σημειώθηκε σε υποκατάστημα γνωστής ιαπωνικής αλυσίδας στο Causeway Bay και έχει ήδη κινητοποιήσει τις υγειονομικές αρχές του Χονγκ Κονγκ. Ο πελάτης ενημέρωσε άμεσα τις αρχές, ενώ το εστιατόριο προχώρησε σε δημόσια συγγνώμη 🙇‍♂️ και απέσυρε όλα τα προϊόντα του συγκεκριμένου ψαριού από τα καταστήματά του. Παράλληλα, ενισχύθηκαν οι έλεγχοι ποιότητας και οι διαδικασίες ασφαλείας τροφίμων. Οι αρχές πραγματοποίησαν επιθεώρηση στο κατάστημα και προς το παρόν δεν εντοπίστηκαν άλλα προβλήματα, όμως η έρευνα συνεχίζεται 🔍. Το περιστατικό έχει ανοίξει ξανά τη συζήτηση για την κατανάλωση ωμών ψαριών και τους κινδύνους που μπορεί να κρύβουν, ακόμα και σε οργανωμένες επιχειρήσεις. ‼️Για περισσότερες λεπτομέρειες, μπείτε στο cibum.gr ή δείτε το link του άρθρου στο πρώτο σχόλιο σούσι τροφιμα ασφάλειατροφίμων #cibum_gr #cibum

♬ πρωτότυπος ήχος – cibum_gr – cibum_gr

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ομαδική αγωγή κατά κολοσσού ηλεκτρονικού εμπορίου γιατί «κρύβει» τα επικίνδυνα συστατικά στα αντηλιακά

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νεογνά που εκτίθενται σε BPA, PFAS, φθαλικές ενώσεις και parabens αναπτύσσουν χαμηλότερη οστική πυκνότητα – Πού βρίσκονται αυτές οι ουσίες

Το προϊόν που εμφανίζεται στο βίντεο ήταν σασίμι από golden eye snapper, είδος ψαριού που σερβίρεται ωμό στην ιαπωνική κουζίνα. Ειδικοί επισημαίνουν ότι τα ωμά θαλασσινά ενδέχεται, σε ορισμένες περιπτώσεις, να περιέχουν παράσιτα, ιδιαίτερα όταν δεν έχουν τηρηθεί αυστηρά πρωτόκολλα κατάψυξης ή ελέγχου ποιότητας πριν από τη διάθεσή τους στην κατανάλωση.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ψωμί 2.000 ετών βρέθηκε ανέπαφο σε αρχαίο ρωμαϊκό στρατόπεδο στην Ελβετία

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Παιδικές εκρήξεις θυμού και επιθετικότητα: Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι το καλύτερο φάρμακο είναι τα… φρούτα!

Ο πελάτης ενημέρωσε άμεσα το Τμήμα Τροφίμων και Περιβαλλοντικής Υγιεινής του Χονγκ Κονγκ μέσω ηλεκτρονικού μηνύματος, ζητώντας τη διερεύνηση του περιστατικού. Μετά τη δημοσιοποίηση του βίντεο, η αλυσίδα Gatten Sushi εξέδωσε ανακοίνωση απολογίας μέσω Instagram, εκφράζοντας τη λύπη της για την αναστάτωση που προκλήθηκε στους πελάτες. Η εταιρεία ανακοίνωσε ότι απέσυρε και κατέστρεψε όλα τα προϊόντα που σχετίζονται με το συγκεκριμένο είδος ψαριού σε όλα τα καταστήματά της, ενώ ανέστειλε προσωρινά τις εισαγωγές της συγκεκριμένης παρτίδας. Παράλληλα, δεσμεύτηκε να ενισχύσει τους εσωτερικούς ελέγχους ασφαλείας, αυξάνοντας τη συχνότητα επιθεωρήσεων και την εκπαίδευση του προσωπικού.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αντιμέτωπος με ποινή φυλάκισης γιατί έγλειψε καλαμάκι σε αυτόματο πωλητή και το τοποθέτησε πίσω για να το χρησιμοποιήσουν άλλοι! (βίντεο)

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ψάρι: Πώς θα αναγνωρίσετε αν είναι φρέσκο σε 5 βήματα

Οι υγειονομικές αρχές πραγματοποίησαν επιτόπιο έλεγχο στο κατάστημα μετά τη δημοσιοποίηση του περιστατικού. Σύμφωνα με τις πρώτες πληροφορίες, το επίμαχο προϊόν είχε ήδη αποσυρθεί, ενώ δεν εντοπίστηκαν προβλήματα σε άλλα τρόφιμα του εστιατορίου κατά τη διάρκεια της επιθεώρησης. Ωστόσο, η έρευνα παραμένει σε εξέλιξη και δεν αποκλείεται να ακολουθήσουν περαιτέρω μέτρα ή κυρώσεις εφόσον διαπιστωθούν παραβιάσεις των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γιατί το 90% των ανθρώπων γεννιούνται δεξιόχειρες;

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα μπισκότα λεμονιού με τις λεμονόκουπες που συνήθως πετάτε

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα