ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΠαγκόσμια πρωτιά για τη Νότια Κορέα στην αντιμετώπιση κρίσεων τροφίμων

Παγκόσμια πρωτιά για τη Νότια Κορέα στην αντιμετώπιση κρίσεων τροφίμων

2 λεπτά ανάγνωσης

Η Νότια Κορέα γίνεται το πρώτο κράτος με Κέντρο Επείγουσας Ανταπόκρισης σε κρίσεις τροφίμων

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) προχώρησε στον ιστορικό διορισμό του Υπουργείου Ασφάλειας Τροφίμων και Φαρμάκων της Νότιας Κορέας ως το πρώτο παγκοσμίως Κέντρο Συνεργασίας του ΠΟΥ για τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) και το Διεθνές Δίκτυο Αρχών Ασφάλειας Τροφίμων (INFOSAN) του ΠΟΥ. Η αναγνώριση αυτή αποτελεί επιβράβευση της ηγετικής θέσης που διαδραμάτισε το υπουργείο κατά την τελευταία δεκαετία στη συνεργασία για την αντιμετώπιση καταστάσεων έκτακτης ανάγκης στον τομέα της ασφάλειας των τροφίμων. Ο διορισμός έγινε επίσημα στις 6 Νοεμβρίου και επισφραγίστηκε με την τελετή αποκαλυπτηρίων της αναμνηστικής πλάκας στις 27 Νοεμβρίου στην έδρα του υπουργείου στο Τσόνγκτζου της επαρχίας Τσουνγκτσόνγκμπουκ-ντο.

- Advertisement -

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται δημοφιλή μπισκότα με αυξημένες τιμές υδροκυανίου

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εμφιαλωμένο νερό: Χρώμιο, αρσενικό νερό και PFAS σχεδόν στα μισά μπουκάλια που βρίσκονται στα ράφια – Έρευνα ÖKO-TEST

- Advertisement -

Το νέο Συνεργαζόμενο Κέντρο αναλαμβάνει κρίσιμους ρόλους που στοχεύουν στην ενίσχυση της παγκόσμιας ετοιμότητας και συνεργασίας για την ασφάλεια των τροφίμων. Οι βασικές του αρμοδιότητες περιλαμβάνουν την παροχή εκπαίδευσης και κατάρτισης στα κράτη μέλη του INFOSAN, ένα μέτρο που αφορά την αποτελεσματική αντιμετώπιση έκτακτων καταστάσεων που σχετίζονται με την ασφάλεια των τροφίμων. Επιπλέον θα προσφέρει τεχνική υποστήριξη στις χώρες μέλη, συμπεριλαμβανομένης της ανάπτυξης σχεδίων για την ασφάλεια των τροφίμων και την οικονομική ανθεκτικότητα έναντι κρίσεων. Τέλος το κέντρο θα υποστηρίζει τη διοργάνωση παγκόσμιων ή περιφερειακών συναντήσεων με στόχο την ενίσχυση της συνεργασίας και του δικτύου μεταξύ των κρατών. Το Υπουργείο αναμένει ότι αυτή η διεθνής αναγνώριση θα αυξήσει την παγκόσμια ευαισθητοποίηση σχετικά με το σύστημα ασφάλειας τροφίμων και την ικανότητα αντίδρασης της χώρας, ενισχύοντας παράλληλα την εμπιστοσύνη της διεθνούς κοινότητας στην ασφάλεια της εγχώριας κουζίνας της Κορέας.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα