ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνEFSA-FEEDAP: Αμφιβολίες για την ασφάλεια του προπιονικού χρωμίου σε όλα τα είδη...

EFSA-FEEDAP: Αμφιβολίες για την ασφάλεια του προπιονικού χρωμίου σε όλα τα είδη πουλερικών

2 λεπτά ανάγνωσης

Η επιτροπή FEEDAP δεν κατέληξε σε ασφαλές συμπέρασμα για τη χρήση του πρόσθετου KemTRACE Chromium πέρα από κοτόπουλα και γαλοπούλες

Κατόπιν αιτήματος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, η Επιτροπή για τα πρόσθετα και τα προϊόντα ή τις ουσίες που χρησιμοποιούνται στις ζωοτροφές (FEEDAP) κλήθηκε να εκδώσει επιστημονική γνώμη σχετικά με την ασφάλεια του πρόσθετου ζωοτροφής που αποτελείται από προπιονικό χρώμιο (KemTRACE Chromium). Το πρόσθετο προορίζεται για χρήση ως ζωοτεχνικό πρόσθετο, στην κατηγορία των άλλων ζωοτεχνικών προσθέτων, για όλα τα είδη πουλερικών σε ανάπτυξη.

- Advertisement -

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αποκαλύφθηκε το τρόφιμο που προκάλεσε σηψαιμία και τροφικές δηλητηριάσεις σε δεκάδες πελάτες πολυτελούς εστιατορίου

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 23χρονη εμφάνισε αιμόπτυση μετά από λοίμωξη με τον ιό της γρίπης των πτηνών – Στο 48% το ποσοστό θνησιμότητας σε ανθρώπους

- Advertisement -

Η FEEDAP είχε προηγουμένως αξιολογήσει την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητα του προπιονικού χρωμίου και είχε καταλήξει ότι το πρόσθετο θεωρείται ασφαλές για τα κοτόπουλα πάχυνσης και εκείνα που εκτρέφονται για ωοτοκία ή αναπαραγωγή, καθώς και για τις γαλοπούλες πάχυνσης και αναπαραγωγής. Το συμπέρασμα αυτό βασίστηκε στο προτεινόμενο επίπεδο χρήσης των 0,2 έως 0,4 mg χρωμίου ανά κιλό πλήρους ζωοτροφής.

Ωστόσο, η επιτροπή δεν επέκτεινε το συμπέρασμα αυτό σε άλλα είδη πουλερικών που βρίσκονται σε φάση ανάπτυξης. Στη νέα αίτηση δεν προσκομίστηκαν επιπλέον δεδομένα που να τεκμηριώνουν την ασφάλεια του πρόσθετου για είδη πέρα από τα κοτόπουλα και τις γαλοπούλες. Ως εκ τούτου, η ομάδα FEEDAP δήλωσε ότι δεν είναι σε θέση να διατυπώσει ασφαλές συμπέρασμα σχετικά με τη χρήση του προπιονικού χρωμίου σε μικρά πουλερικά που προορίζονται για πάχυνση ή αναπαραγωγή.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα