Νέα γνωμοδότηση της EFSA επιτρέπει αύξηση από 0,05 σε 0,3 mg/kg για το μέλι
Η EFSA εξέδωσε γνωμοδότηση για τροποποίηση του ισχύοντος ανώτατου ορίου υπολειμμάτων (MRL) για τη δραστική ουσία dodine στο μέλι, κατόπιν αιτήματος της Arysta Lifescience Benelux Srl που υποβλήθηκε στην αρμόδια εθνική αρχή της Ισπανίας. Η γνωμοδότηση εγκρίθηκε στις 5 Μαΐου 2026 και δημοσιεύτηκε στις 29 Μαΐου 2026. Το dodine είναι μυκητοκτόνο που χρησιμοποιείται στη γεωργία, κυρίως για την προστασία οπωροφόρων δέντρων από μυκητολογικές ασθένειες. Η αύξηση του MRL αφορά τα υπολείμματα που μεταφέρονται στο μέλι όταν οι μέλισσες επισκέπτονται μελισσοφόρες καλλιέργειες που έχουν υποστεί εγκεκριμένες εφαρμογές dodine εντός ΕΕ. Το ισχύον όριο, που αντιστοιχεί στο όριο ποσοτικού προσδιορισμού (LOQ) 0,05 mg/kg, προτείνεται να ανεβεί σε 0,3 mg/kg ώστε να αντικατοπτρίζει ρεαλιστικά τα αναμενόμενα επίπεδα υπολειμμάτων βάσει εγκεκριμένων γεωργικών πρακτικών.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γιατί οι επιστήμονες μελετούν ξανά τα μπαχαρικά – Και τι ανακαλύπτουν για την κανέλα, τον κουρκουμά και τη ρίγανη
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γαλακτοκομικά: Αυξάνουν τα trans λιπαρά τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων;
Τα δεδομένα και η αξιολόγηση κινδύνου
Το νέο MRL βασίζεται σε τέσσερις ημι-υπαίθριες δοκιμές που διεξήχθησαν σε σήραγγες, δύο στη Γερμανία και δύο στην Ισπανία, χρησιμοποιώντας το φυτό Phacelia tanacetifolia ως υποκατάστατη καλλιέργεια. Αυτές οι δοκιμές αντιπροσωπεύουν το πιο δυσμενές σενάριο για υπολείμματα που αναμένονται στο μέλι από εγκεκριμένες χρήσεις εντός ΕΕ. Η αξιολόγηση κινδύνου για τον καταναλωτή πραγματοποιήθηκε με το μοντέλο PRIMo 3.1 της EFSA. Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι η οξεία έκθεση από κατανάλωση μελιού ανέρχεται σε 0,4% της οξείας δόσης αναφοράς (ARfD) για τα τοddler, ενώ η χρόνια έκθεση αντιστοιχεί σε μέγιστο 7% της αποδεκτής ημερήσιας πρόσληψης (ADI), με τη συνεισφορά του μελιού στη συνολική χρόνια έκθεση να φτάνει μόλις 0,003% της ADI για παιδιά στη Γερμανία. Η EFSA κατέληξε ότι τόσο η βραχυπρόθεσμη όσο και η μακροπρόθεσμη έκθεση σε υπολείμματα dodine από μέλι είναι απίθανο να αποτελεί κίνδυνο για την υγεία των καταναλωτών.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ευρωπαϊκός συναγερμός για πίτσα μετά από καταγγελία καταναλωτή – Πωλείται σε μεγάλη αλυσίδα σουπερμάρκετ
Η γνωμοδότηση επισημαίνει δύο σημαντικές επιφυλάξεις. Πρώτον, δεν υπάρχουν ειδικές μελέτες μεταβολισμού στο μέλι, οπότε οι ορισμοί υπολειμμάτων υιοθετήθηκαν από τις μελέτες σε φρουτοπαραγωγές καλλιέργειες. Δεύτερον, οι ορισμοί αυτοί ενδέχεται να χρειαστούν επανεξέταση αν στο μέλλον εγκριθεί χρήση dodine σε ξηρούς καρπούς ή άλλες μελισσοφόρες καλλιέργειες εκτός φρούτων. Επιπλέον, η ανανέωση έγκρισης του dodine βάσει του Κανονισμού (ΕΚ) 1107/2009 βρίσκεται ακόμα σε εξέλιξη, οπότε τα συμπεράσματα της παρούσας γνωμοδότησης ενδέχεται να χρειαστούν επανεξέταση ανάλογα με την έκβαση αυτής της αξιολόγησης.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σάλτσα ντομάτας: Έως και 12 φυτοφάρμακα σε γνωστές μάρκες της αγοράς – Τι έδειξε εργαστηριακό τεστ σε 16 προϊόντα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | H οικιακή συσκευή που απελευθερώνει σχεδόν 3 δισεκατομμύρια πλαστικά σωματίδια σε κάθε φλιτζάνι – Μελέτη
