Η Nestle Health Science ζητά από του πελάτες της να πετάξουν γιαούρτι για ειδικούς ιατρικούς σκοπούς
Σε συνεννόηση με την Ολλανδική και την Βελγική Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων και Καταναλωτικών Προϊόντων, η Nestlé Health Science αποσύρει το ThickenUp Πηκτικό Ρόφημα Pomme/Μήλο από την πώληση και ζητά από τους καταναλωτές που έχουν το προϊόν στο σπίτι να μην το χρησιμοποιούν. To ThickenUp είναι ένα πηκτωμένο ρόφημα με γεύση μήλου και περιέχει νερό, συμπυκνωμένο χυμό μήλου, μαλτοδεξτρίνη, τροποποιημένο άμυλο, σακχαρόζη, άρωμα και βιταμίνη C.
Τα προϊόντα της Nestlé Health Science υποστηρίζουν άτομα με ορισμένες ιατρικές παθήσεις ή ασθένειες για να διατηρήσουν ή να βελτιώσουν την υγεία τους. Αυτό περιλαμβάνει βρέφη με τροφικές αλλεργίες, παιδιά που χρειάζονται σίτιση με καθετήρα, ασθενείς που νοσηλεύονται σε κρίσιμη κατάσταση, άτομα με νόσο του Crohn και πολλές άλλες παθήσεις.
Η Nestlé Health Science ζητά από τους πελάτες της να μην πωλούν ή/και να μην καταναλώνουν αυτό το προϊόν και να το απορρίπτουν. Το προϊόν προορίζεται για ιατρική χρήση και πωλείται αποκλειστικά μέσω ιατρικών καναλιών στην Ολλανδία και φαρμακείων στο Βέλγιο. Λόγω πολύ χαμηλού ιξώδους (μη κανονική πυκνότητα), η κατανάλωση του προϊόντος μπορεί να προκαλέσει δυσκολίες στην κατάποση σε ασθενείς με δυσφαγία ή άλλα προβλήματα κατάποσης.
Ένα γιαούρτι με χαμηλό ιξώδες έχει πιο αραιή, πιο ρευστή υφή σε σύγκριση με το κανονικό γιαούρτι και χύνεται ή απλώνεται πιο εύκολα. Το μειωμένο ιξώδες επιτυγχάνεται μέσω διαφόρων μεθόδων, συμπεριλαμβανομένης της προσθήκης συστατικών που διαταράσσουν το δίκτυο πρωτεϊνών ή μέσω μηχανικής επεξεργασίας.
Περιγραφή προϊόντος
- – Όνομα προϊόντος: THICKENUP THICKENED DRINK pomme/appel
- – Μάρκα: ThickenUP
- – Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από (BBD): 12/02/2026
- – Αριθμός(οί) παρτίδας(ών): 250342001
- – EAN: 7613035692060
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
