Νέα νομοθεσία απαγορεύει την πώληση και επισήμανση εργαστηριακά παραγόμενου κρέατος έως το 2027
Από την 1η Ιουλίου 2025, η Πολιτεία της Ιντιάνα θα απαγορεύσει την πώληση, την παραγωγή και την επισήμανση καλλιεργούμενου κρέατος, εντάσσοντας έτσι το όνομά της στη λίστα των πολιτειών που υιοθετούν αυστηρή στάση απέναντι σε μια από τις πιο καινοτόμες τάσεις της σύγχρονης διατροφικής βιομηχανίας. Με την ψήφιση του νομοσχεδίου 1425, η Ιντιάνα γίνεται η πέμπτη πολιτεία των ΗΠΑ που προχωρά σε τέτοιο περιορισμό, ακολουθώντας τη Φλόριντα, την Αλαμπάμα, το Μισισιπή και τη Μοντάνα.
Η απαγόρευση έχει διάρκεια δύο ετών και μετά τη λήξη της περιόδου, το καλλιεργημένο κρέας θα πρέπει να αναγράφεται ως «προϊόν απομίμησης κρέατος». Οι επιχειρήσεις που παραβιάζουν τη νομοθεσία αντιμετωπίζουν αστικές κυρώσεις έως και 100.000 δολάρια ανά παράβαση, επιβεβαιώνοντας την αυστηρότητα της προσέγγισης. Ο εμπνευστής του νομοσχεδίου, βουλευτής Beau Baird, δικαιολογεί την απόφαση λέγοντας πως η Ιντιάνα χρειάζεται χρόνο και τεκμηρίωση για να αξιολογήσει τις επιπτώσεις του καλλιεργημένου κρέατος στην υγεία και την ασφάλεια των καταναλωτών. Παράλληλα, αναφέρεται στην ανάγκη προστασίας των παραδοσιακών αγροτών και προώθησης της διαφάνειας στην αγορά.
Η Ένωση για την Καινοτομία στο Κρέας, τα Πουλερικά και τα Θαλασσινά (AMPS) εξέφρασε την πλήρη αντίθεσή της, κάνοντας λόγο για πολιτική παρέμβαση που εμποδίζει την πρόοδο και υπονομεύει την εμπιστοσύνη στη ρυθμιστική επιστήμη. Η Suzi Gerber, εκτελεστική διευθύντρια της AMPS, σημειώνει ότι τα προϊόντα καλλιεργημένου κρέατος είναι απολύτως ασφαλή, χωρίς αντιβιοτικά ή τοξικές ουσίες, και έχουν υποβληθεί σε εξαιρετικά αυστηρές δοκιμές. Τονίζει, επιπλέον, πως ο κλάδος όχι μόνο δεν απειλεί τη γεωργία, αλλά μπορεί να προσφέρει νέες πηγές εισοδήματος στους αγρότες, ενισχύοντας την τοπική οικονομία.
https://www.foodingredientsfirst.com/news/indiana-cultivated-meat-ban-2025.html
