ΑρχικήΝέαΑσφάλεια Τροφίμων64 παιδιά δηλητηριάστηκαν από μόλυβδο σε χυμό μήλου

64 παιδιά δηλητηριάστηκαν από μόλυβδο σε χυμό μήλου

3 λεπτά ανάγνωσης

Συναγερμός στις ΗΠΑ – Η ποσότητα μολύβδου στους χυμούς  είναι 200 φορές μεγαλύτερη από το ανώτατο επιτρεπτό όριο. 

Αυξάνεται ο αριθμός των παιδιών-θυμάτων τροφικής δηλητηρίασης από χυμό μήλου στις ΗΠΑ. Το αρχικό ξέσπασμα σημειώθηκε στις αρχές Νοεμβρίου όταν σε 4 παιδιά εντοπίστηκαν αυξημένα επίπεδα μολύβδου στο αίμα τους, υποδεικνύοντας πιθανή οξεία τοξικότητα μολύβδου. Η έρευνα από το Υπουργείο Υγείας και Ανθρωπίνων Υπηρεσιών της Βόρειας Καρολίνας (NCDHHS) εντόπισε τα σακουλάκια με πουρέ φρούτων κανέλας μήλου WanaBana ως πιθανή κοινή πηγή έκθεσης. Ως μέρος της έρευνάς του, το NCDHHS ανέλυσε πολλές παρτίδες πουρέ φρούτων κανέλας μήλου WanaBana, ανιχνεύοντας εξαιρετικά υψηλές συγκεντρώσεις μολύβδου, που θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε οξεία τοξικότητα. Η εταιρεία ανακάλεσε όλες τις σακούλες από πουρέ φρούτων κανέλας WanaBana, ανεξάρτητα από την ημερομηνία λήξης τους.

- Advertisement -

Παρά τις συμβουλές και τις ενημερώσεις του FDA προς τους γονείς, τα θύματα έφτασαν πλέον τα 64 παιδιά κάτω των 6 ετών που ανέφεραν ανεπιθύμητες ενέργειες. Πηγή θεωρήθηκε η κανέλα που περιέχει ο χυμός μήλου και είναι προέλευσης Ισημερινού. Ομοσπονδιακές δοκιμές έδειξαν ότι η ανακληθείσα σάλτσα μήλου περιείχε 200 φορές μεγαλύτερη ποσότητα μολύβδου που θεωρείται ασφαλής για κατανάλωση.

Δηλητηρίαση από μόλυβδο

Ο μόλυβδος είναι τοξικός για τον άνθρωπο και μπορεί να επηρεάσει άτομα οποιασδήποτε ηλικίας ή κατάστασης υγείας. Η προστασία των παιδιών από την έκθεση στον μόλυβδο είναι σημαντική για τη δια βίου καλή υγεία. Η έκθεση σε μόλυβδο στα παιδιά είναι συχνά δύσκολο να διαπιστωθεί. Τα περισσότερα παιδιά δεν έχουν εμφανή άμεσα συμπτώματα. Εάν υπάρχει υποψία ότι ένα παιδί μπορεί να έχει εκτεθεί σε μόλυβδο, οι γονείς θα πρέπει να μιλήσουν με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης του παιδιού τους για να κάνουν μια εξέταση αίματος. Αν και ο μόλυβδος μπορεί να διαγνωστεί μόνο μέσω κλινικών δοκιμών, τα σημεία και τα συμπτώματα της τοξικότητας από μόλυβδο ποικίλλουν ανάλογα με την έκθεση.

- Advertisement -

Η βραχυπρόθεσμη έκθεση στον μόλυβδο μπορεί να προκαλέσει τα ακόλουθα συμπτώματα:

  • Πονοκέφαλο
  • Κοιλιακός πόνος/Κολικοί
  • Εμετός
  • Αναιμία

Η μακροχρόνια έκθεση θα μπορούσε να οδηγήσει σε πρόσθετα συμπτώματα:

  • Ευερέθιστο
  • Λήθαργος
  • Κούραση
  • Μυϊκοί πόνοι ή τσιμπήματα/κάψιμο των μυών
  • Περιστασιακές ενοχλήσεις στην κοιλιά
  • Δυσκοιλιότητα
  • Δυσκολία συγκέντρωσης/Μυϊκή εξάντληση
  • Πονοκέφαλο
  • Τρόμος
  • Απώλεια βάρους

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα