Ένα must read άρθρο!

Τι επιφυλάσσει το μέλλον για την διατροφική αλυσίδα; Την απάντηση σε αυτό το ερώτημα την δίνει ο συνάδελφος Χάρης Γαλανάκης σε ένα άρθρο ανασκόπησης στην επιστημονική επιθεώρηση Foods.

- Advertisement -

Ο τίτλος του άρθρου είναι “The future of Food”. Το μέλλον των Τροφίμων

Στο εν λόγω άρθρο, ο κ. Γαλανάκης κάνει μια λεπτομερή ανάλυση όλων των παραμέτρων που επηρεάζουν την διατροφική αλυσίδα. Ένα must read άρθρο!

- Advertisement -