ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμTα πετρελαϊκά συμφέροντα και το κλίμα

Tα πετρελαϊκά συμφέροντα και το κλίμα

2 λεπτά ανάγνωσης

Όλοι έχουμε δικαίωμα στην ουτοπία…

Την περασμένη Πέμπτη ξεκίνησε στο Αμπού Ντάμπι το συνέδριο 28 χωρών για το κλίμα.

- Advertisement -

Η επιλογή της τοποθεσίας προκαλεί γέλια και σκεπτικισμό…

Σοβαρά τώρα; Στο Αμπού Ντάμπι;

- Advertisement -

Εδώ μπορείτε να διαβάσετε μια εξαιρετική ανάλυση του συντάκτη για την επιστήμη και το περιβάλλον στην εφημερίδα The Irish Times.

Προσωπικά είμαι απαισιόδοξος μιας και τα συμφέροντα αποκλείεται να αφήσουν να γίνει κάτι θετικό σχετικά με την υπερθέρμανση του πλανήτη.

Αλλά για να λέμε και τα πράγματα με το όνομά τους, αν δείτε τι αυτοκίνητα κυκλοφορούν στις ΗΠΑ (μεγάλου κυβισμού που καταναλώνουν «τόνους» βενζίνης και πετρελαίου) σε αντίθεση με την Ευρώπη, τότε ίσως θα πρέπει να αναγκάσουμε τους Αμερικάνους να αλλάξουν τα αυτοκίνητά τους σε οχήματα πιο φιλικά προς το περιβάλλον. Ουτοπικό! Το ξέρω…

*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα