ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΠεριβάλλον, ενέργεια και τροφική αλυσίδα

Περιβάλλον, ενέργεια και τροφική αλυσίδα

1 λεπτά ανάγνωσης

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Ξέρετε ότι η Ιρλανδία είναι μια σοβαρή χώρα. Ξέρετε ότι στην Ελλάδα έχουμε κάτι θεσμούς/όργανα που έχουν τίτλο βαρύγδουπο αλλά στην πραγματικότητα, τίποτα δεν κάνουν!

- Advertisement -

Στην Ιρλανδία, λοιπόν, ο Environmental Protection Agent (EPA) στην τελευταία του έκθεση για το περιβάλλον, προειδοποιεί σχετική με την διατροφική ασφάλεια (food security). Το σχετικό editorial των Irish Times είναι εδώ: https://www.irishtimes.com/opinion/editorials/2024/10/02/the-irish-times-view-on-the-irish-environment-a-deepening-crisis

Το δικό μας υπουργείο περιβάλλοντος και ενέργειας (sic!) τι κάνει σχετικά; Τίποτα;;

- Advertisement -
Περιβάλλον, ενέργεια και τροφική αλυσίδα - Cibum.gr
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα