ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμMετά το "ψεύτικο κρέας" έρχεται και ο... "πλαστικός καφές"

Mετά το “ψεύτικο κρέας” έρχεται και ο… “πλαστικός καφές”

2 λεπτά ανάγνωσης

Τα συνθετικά-ψεύτικα τρόφιμα επελαύνουν…

Τα νέα σήμερα έρχονται από τον Guardian (https://www.theguardian.com/food/article/2024/may/06/the-synthetic-coffee-revolution-are-ground-date-seeds-really-as-delicious-as-the-real-thing).

- Advertisement -

Απολαύστε τον διάλογο αυτό:

Όνομα: Συνθετικός καφές.

- Advertisement -

Ηλικία: Τριών.

Εμφάνιση: Καυτός, υγρός και καφέ.

Συνθετικός? Το AI έρχεται για τον καφέ μου; Ηρέμησε. Η τεχνητή νοημοσύνη μπορεί να εξαλείψει την ανθρωπότητα μακροπρόθεσμα, αλλά προς το παρόν ο καφές σου είναι ασφαλής. Ο συνθετικός καφές παρασκευάζεται από τον άνθρωπο. Απλώς δεν έχει καφέ μέσα.

Είμαι έτοιμος να τρομάξω. Ναι, αλλά θα το συνηθίσεις.

Πότε? Πιθανώς μέχρι το έτος 2050, μέχρι τότε το μεγαλύτερο μέρος της γης που χρησιμοποιείται επί του παρόντος για την καλλιέργεια του καφέ θα έχει καταστραφεί τόσο πολύ από την κλιματική κρίση που θα είναι ακατάλληλη για το σκοπό αυτό.”

Στην εποχή του κρέατος που δεν είναι κρέας, έρχεται και ο καφές που δεν είναι καφές!

Έλεος, Θεέ μου!

*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα