ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΈνα editorial για το νερό

Ένα editorial για το νερό

1 λεπτά ανάγνωσης

Η ξηρασία σε πολλές περιοχές της Ευρώπης γίνεται κανόνας και όχι εξαίρεση.

Στις 26 Μάη, ο Guardian δημοσίευσε ένα editorial εξαιρετικά ενδιαφέρον Editorial για το νερό και την διαχείρισή του στην Ευρώπη.

- Advertisement -

Το νερό και η ορθή διαχείρισή του είναι κομβικά σημεία τόσο για τις οικονομίες μας αλλά και για την ζωή μας την ίδια.

Το νερό είναι το πιο πολύτιμο τρόφιμο, είναι μεγάλης σημασίας πρώτη ύλη για την βιομηχανία των τροφίμων και εξαιρετικά αναγκαίο για την γεωργία και την κτηνοτροφία. Οι πολιτικές που ρυπαίνουν το νερό και προκαλούν επιδείνωση του φαινομένου του θερμοκηπίου θα πρέπει να μας απασχολήσουν σε πιο μεγάλο βαθμό.

- Advertisement -
ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: ioannis.zabetakis@ul.ie

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα