ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμAγροτουρισμός: Ρομαντισμός ή μία πολλά υποσχόμενη πρακτική;

Aγροτουρισμός: Ρομαντισμός ή μία πολλά υποσχόμενη πρακτική;

2 λεπτά ανάγνωσης

Η αξιόλογη προσπάθεια του Δήμου Αγιάς

Για τον αγροτουρισμό, έχουμε γράψει σε αυτή την στήλη αρκετές φορές. Αλλά είναι χρήσιμο να προβάλλονται αξιόλογες προσπάθειες όπως αυτή του Δήμου Αγιάς.

- Advertisement -

Όπως διαβάσαμε πρόσφατα στο cibum, ο δήμαρχος Αγιάς Αντώνης Γκουντάρας μιλώντας το ΑΠΕ-ΜΠΕ ανέφερε πως «το παράδειγμα της Τοσκάνης της Ιταλίας, η οποία είναι από τις πιο οργανωμένες περιοχές παγκοσμίως όσον αφορά τον αγροτουρισμό, θα μπορούσε να εφαρμοστεί και στην περιοχή της Αγιάς». Ο κ. Γκουντάρας παρουσιάζοντας το ”μοντέλο” στο Αθηναϊκό- Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων τόνισε ότι «η περιοχή της Αγιάς έχει όλα τα πλεονεκτήματα και τις δυνατότητες, εφόσον υλοποιηθούν σωστά καλές πρακτικές, να επιτευχθεί ένα μοντέλο «αυτοτροφοδοτούμενης οικονομίας, στα πρότυπα της Τοσκάνης όπου η περιοχή σε όλη την κλίμακα της παραγωγής θα τροφοδοτείται από τοπικά προϊόντα, υπηρεσίες και εργασία, με στόχο την οικονομική ανάκαμψη».

Το θέμα όμως είναι το κράτος μας να αναλάβει τέτοιες δράσεις σε πανελλήνια κλίμακα και να μην βασίζεται η προώθηση του αγροτουρισμού στις «ηρωικές» προσπάθειες μεμονωμένων δημάρχων.

- Advertisement -

Το πρόβλημα είναι ότι αν δεν γίνουν προσπάθειες σε εθνική κλίμακα με εθνική στρατηγική και στόχευση με την στήριξη των αρμόδιων Υπουργείων, ο αγροτουρισμός θα μείνει μια ρομαντική ιδέα…

ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: ioannis.zabetakis@ul.ie

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα