Ζητείται Προϊστάμενος Ποιοτικού Ελέγχου & Διασφάλισης Ποιότητας

Ελληνική Βιομηχανία κρέατος στην περιοχή της Κορινθίας ζητά Προϊστάμενο Ποιοτικού Ελέγχου & Διασφάλισης Ποιότητας

Κύριες αρμοδιότητες:

• Καθημερινή παρακολούθηση/ τήρηση συστημάτων ασφάλειας

• Υποστήριξη στην εναρμόνιση των διαδικασιών ποιότητας της εταιρίας με την ισχύουσα νομοθεσία
• Παρακολούθηση της παραγωγικής διαδικασίας
• Ενημέρωση για τις παραλαβές των προϊόντων και έγκαιρος προγραμματισμός των σχετικών εργασιών(δειγματοληπτικός έλεγχος, τήρηση αρχείων παραλαβής, ελέγχου)
• Έλεγχος τήρησης του συστήματος ιχνηλασιμότητας
• Έλεγχος παραλαβών Β’ υλών
• Διαχείριση θεμάτων Διασφάλισης Ποιότητας/ Ασφάλειας (προδιαγραφές τελικών προϊόντων, ενημέρωση αρχείων, αναθεώρηση διαδικασιών)
• Ενημέρωση αρχείων χημικών & μικροβιολογικών αναλύσεων
• Τήρηση αρχείων συστημάτων διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων και καθημερινή συμπλήρωση των αρχείων που αφορούν τους ελέγχους
• Έλεγχος για την Ορθή Βιομηχανική Πρακτική και Ορθή Πρακτική Υγιεινής
• Συντονισμός επιθεωρήσεων σε συνεργασία με φορέα πιστοποίησης
• Επαλήθευση των προαπαιτούμενων όπως ορίζονται στο ΣΔΑΤ (έλεγχος καθαριότητας, μυοκτονία-απεντόμωση, διακρίβωση οργάνων)
• Διαχείριση & εκπαίδευση των εργαζομένων στα πρότυπα ποιότητας

Απαιτούμενα προσόντα:

• Πτυχίο Τεχνολόγου Τροφίμων, ΑΕΙ
• Εμπειρία σε ανάλογη θέση τουλάχιστον 5-6 έτη σε βιομηχανία τροφίμων
• Γνώση χειρισμού Η/Υ, ERP

Δεξιότητες:

• Συνέπεια & Οργανωτικότητα
• Προσαρμοστικότητα
• Προσανατολισμός στην επίτευξη στόχων

Για αποστολή βιογραφικών, πατήστε εδώ