ΑρχικήΝέαΕλληνικά σύνορα: Αφλατοξίνες σε φιστίκια και σαλμονέλα σε σουσάμι - Τρεις ειδοποιήσεις...

Ελληνικά σύνορα: Αφλατοξίνες σε φιστίκια και σαλμονέλα σε σουσάμι – Τρεις ειδοποιήσεις από την Ελλάδα στο RASFF

2 λεπτά ανάγνωσης

Η Ελληνικές αρχές εξέδωσαν εχθές 03 Φεβρουαρίου τρεις ειδοποιήσεις στο Σύστημα Ταχείας Ειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF).Το σύστημα RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) προέκυψε από την ανάγκη των αρμόδιων αρχών ελέγχου των τροφίμων και των ζωοτροφών στην Ευρωπαϊκή Ένωση να μπορούν να ανταλλάσσουν πληροφορίες σχετικά με τα μέτρα αντιμετώπισης σημαντικών κινδύνων στην ασφάλεια τροφίμων. Το RASFF βοηθάει τα κράτη μέλη να δράσουν πιο άμεσα και οργανωμένα απέναντι σε έναν κίνδυνο για την δημόσια υγεία που προέρχεται από τροφές ή ζωοτροφές.

Οι δύο ειδοποιήσεις αφορούν τον εντοπισμό φορτίων κελυφωτών φυστικιών με Αφλατοξίνες, σε έλεγχο που πραγματοποιήθηκε στα σύνορα. Τα φυστίκια προέρχονταν από την Τουρκία, ενώ και τα φορτία δεσμεύτηκαν και τα προϊόντα δεν κυκλοφόρησαν στην ελληνική αγορά.

- Advertisement -

Στην πρώτη ειδοποίηση φαίνεται πως πραγματοποιήθηκαν αναλύσεις έπειτα από δειγματοληψία που πραγματοποιήθηκε στις 10 Νοεμβρίου, με τα αποτελέσματα να μαρτυρούν την παρουσία Αφλατοξινών σε πολλαπλάσια ποσότητα (περίπου 15 φορές) από τα μέγιστα επιτρεπτά επίπεδα που ορίζονται για τα κελυφωτά φυστίκια από τη νομοθεσία.

Ελληνικά σύνορα: Αφλατοξίνες σε φιστίκια και σαλμονέλα σε σουσάμι - Τρεις ειδοποιήσεις από την Ελλάδα στο RASFF - Cibum.gr

Τα αποτελέσματα των αναλύσεων για την επόμενη ειδοποίηση RASFF, δείχνουν πως η δειγματοληψία πραγματοποιήθηκε στις 9 Δεκεμβρίου και τα αποτελέσματα υπερέβαιναν περίπου 4 φορές τα νομοθετικά όρια των Αφλατοξινών για το συγκεκριμένο προϊόν.

- Advertisement -
Ελληνικά σύνορα: Αφλατοξίνες σε φιστίκια και σαλμονέλα σε σουσάμι - Τρεις ειδοποιήσεις από την Ελλάδα στο RASFF - Cibum.gr

Η τρίτη ειδοποίηση αφορά σπόρους σουσαμιού Αιγυπτιακής προέλευσης και ο εμπλεκόμενος κίνδυνος ήταν η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella. Η σχετική εργαστηριακή ανάλυση που πραγματοποιήθηκε έπειτα από δειγματοληψία στις 24 Δεκεμβρίου είχε ως αποτέλεσμα την παρουσία του εν λόγω μικροοργανισμού ανά 25gr προϊόντος.

Ελληνικά σύνορα: Αφλατοξίνες σε φιστίκια και σαλμονέλα σε σουσάμι - Τρεις ειδοποιήσεις από την Ελλάδα στο RASFF - Cibum.gr

Και σε αυτή την περίπτωση, ο έλεγχος πραγματοποιήθηκε στα σύνορα και τα προϊόντα δεν κυκλοφόρησαν στην αγορά, ενώ η συγκεκριμένη ειδοποίηση έχει κοινοποιηθεί και στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα