Μακρύς ο κατάλογος των θυμάτων στη συγκεκριμένη περιοχή και κυρίως παιδιά μεταξύ 6 και 9 ετών
Μια οκτάχρονη μαθήτρια της 2ας τάξης από το Δημοτικό Σχολείο Thabisile στο Diepkloof του Soweto, στα δυτικά του Γιοχάννεσμπουργκ, πέθανε την Παρασκευή, μετά από έντονη αδιαθεσία που ένιωσε αφού κατανάλωσε μπισκότα από ένα τοπικό κατάστημα ψιλικών.
«Το κορίτσι μεταφέρθηκε στο Ακαδημαϊκό Νοσοκομείο Chris Hani Baragwanath την Παρασκευή, όπου και κατέληξε», δήλωσε ο εκπρόσωπος του τμήματος εκπαίδευσης του Gauteng, Steve Mabona.
- Δείτε επίσης: Η επίδραση της κατανάλωσης αυγών στη μνήμη και τη γνωστική λειτουργία – Επιστημονική μελέτη
- Δείτε επίσης: Παιδί το νέο κρούσμα της γρίπης των πτηνών – Προληπτικός έλεγχος σε παιδιά και φροντιστές του παιδικού σταθμού που πήγαινε
Η αιτία του θανάτου της παραμένει ασαφής. Μονάδα ψυχοκοινωνικής υποστήριξης παράσχει συμβουλευτική στα πληττόμενα μέλη της οικογένειας, τους μαθητές και το προσωπικό του σχολείου. «Οι σκέψεις και οι προσευχές μας είναι με την οικογένεια, τους φίλους και την σχολική κοινότητα σε αυτή τη δύσκολη στιγμή. Παραμένουμε δεσμευμένοι στη διασφάλιση της ασφάλειας και της ευημερίας όλων των μαθητών και θα συνεχίσουμε να παρακολουθούμε στενά τις εξελίξεις», δήλωσε ο Υπουργός Παιδείας Matome Chiloane.
- Δείτε επίσης: Χορτοφάγοι ή κρεατοφάγοι: Ποιοι καταναλώνουν τα περισσότερα υπέρ – επεξεργασμένα τρόφιμα;
- Δείτε επίσης: Γιατί το γιαούρτι ΦΑΓΕ λέγεται ΦΑΓΕ;
Μακρύς ο κατάλογος των θυμάτων
Ξεπερνούν τους 23 οι άνθρωποι που έχασαν τη ζωή τους στη Νότια Αφρική αφού κατανάλωσαν τρόφιμα από τοπικά καταστήματα. Ο πρωθυπουργός του Γκαουτένγκ, Panyaza Lesufi, δήλωσε ότι η πλειονότητα των θανάτων είναι παιδιά ηλικίας μεταξύ έξι και εννέα.Πάνω από 450 περιπτώσεις τροφικής δηλητηρίασης έχουν αναφερθεί στην επαρχία μέχρι στιγμής φέτος. Πολλά περιστατικά σημειώθηκαν από τρόφιμα που πωλούνται σε άτυπα παντοπωλεία γύρω από τα σχολεία.
- Δείτε επίσης: Η Ελλάδα ενημέρωσε την Ευρώπη για μολυσμένο κατεψυγμένο φιλέτο πουλερικών
- Δείτε επίσης: Κογκρέσο προς FDA: «Απαγορεύστε επιτέλους το καρκινογόνο Red 3 στα τρόφιμα»
Τα ένοχα εντομοκτόνα
Τον Οκτώβριο, ο υπουργός Υγείας Aaron Motsoaledi είπε ότι έξι παιδιά από το Naledi, Soweto, πέθαναν από κατάποση Terbufos. Το Terbufos είναι μια χημική ουσία που χρησιμοποιείται σε οργανοφωσφορικά εντομοκτόνα για τον έλεγχο των εντόμων και των παρασίτων σε ορισμένες καλλιέργειες.
Δεν έχει εγκριθεί για χρήση στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Επίσης ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας ταξινομεί το terbufos ως ένωση κατηγορίας Ia, που σημαίνει ότι το terbufos είναι εξαιρετικά επικίνδυνο .
- Δείτε ακόμη: 8χρονος έμεινε εγκεφαλικά παράλυτος από E.coli και εταιρεία εκμεταλλεύεται το γεγονός για να πουλήσει απολυμαντικό τροφίμων!
- Δείτε ακόμη: «Επίθεση» σε Coca-Cola, Kraft Heinz, Mondelez και άλλους κολοσσούς: «Πείτε την αλήθεια για την υγιεινή των προϊόντων σας»
Η δηλητηρίαση από οργανοφωσφορικά δεν είναι συνηθισμένη στον ανεπτυγμένο κόσμο. Οι περισσότερες περιπτώσεις δηλητηρίασης από terbufos συμβαίνουν στον αναπτυσσόμενο κόσμο, όπου η προστασία από τα φυτοφάρμακα είναι σπάνια, αλλά ενώσεις όπως το terbufos είναι ευρέως διαδεδομένες, δεν ελέγχονται από την κυβέρνηση και είναι άμεσα διαθέσιμες στους αγρότες.
- Δείτε επίσης: Προθέρμανση φούρνου: Πότε έχει νόημα και πότε είναι χαμένος χρόνος και χρήμα
- Δείτε επίσης: 10 τροφές που μπορούν να σε γεράσουν πιο γρήγορα
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
