ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΔικαστικοί αγώνες περί ανταγωνισμού

Δικαστικοί αγώνες περί ανταγωνισμού

1 λεπτά ανάγνωσης

Παραγωγή προϊόντων για “νίκη” έναντι του ανταγωνισμού.

Μια δικαστική μάχη με ενδιαφέρον τελείωσε πριν από λίγες μέρες, μεταξύ δυο εταιρειών που παράγουν μπισκότα.

- Advertisement -

Εκτενές ρεπορτάζ μπορείτε να βρείτε εδώ.

Χρόνια δικαστικής μάχης, πάμπολλες ανθρωποώρες και εν τέλει… ο ενάγων καλείται να πληρώσει και τα δικαστικά έξοδα.

- Advertisement -

Με αφορμή αυτή την μάχη, σκέφτομαι μήπως είναι πιο πρόσφορο να αφιερώνουμε χρόνο και κόπο για να βελτιώσουμε το προϊόν μας και να το κάνουμε ανώτερο του ανταγωνισμού;

Και όταν λέω βελτίωση δεν εννοώ ότι απαιτείται απαραίτητα βελτίωση του προϊόντος αλλά ίσως πιο ευκρινής παρουσίαση των μοναδικών οργανοληπτικών και διατροφικών χαρακτηριστικών του…

ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: ioannis.zabetakis@ul.ie

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα