Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Οικιακά

Ανακαλείται τοξικό τηγάνι που πωλείται και στην Ελλάδα – Μπορεί να προκαλέσει βλάβες σε νευρικό σύστημα, ήπαρ και νεφρά (μάρκα και φωτογραφία)

Εργαστηριακοί έλεγχοι έδειξαν αυξημένη περιεκτικότητα σε ανόργανο αρσενικό, μια ουσία που θεωρείται ιδιαίτερα επικίνδυνη για την ανθρώπινη υγεία όταν μεταναστεύει στα τρόφιμα
Cibum Newsroom -
Ανάκληση

Ελλάδα: Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί κατεψυγμένα θαλασσινά – Το cibum είχε ενημερώσει από τις 14 Ιουνίου

Ο ΕΦΕΤ ανακοίνωσε την ανάκληση κατεψυγμένων στρειδιών Surasang προέλευσης Νοτίου Κορέας λόγω παρουσίας νοροϊού, επιβεβαιώνοντας την ευρωπαϊκή ειδοποίηση RASFF για την οποία το cibum είχε ενημερώσει από τις 14 Ιουνίου.
Cibum Newsroom -
Νέα

Στους 1.304 τόνους η ελεγχόμενη διακίνηση τυριών από τη Λέσβο – Η σταδιακή επιστροφή στην αγορά συνεχίζεται υπό αυστηρούς ελέγχους

Η φέτα ΠΟΠ αποτελεί το 83% της διακινούμενης ποσότητας
Cibum Newsroom -
Νέα

Ψηφιακή πλατφόρμα για ηλεκτρονικούς βώλους σε αιγοπρόβατα

Η τοποθέτηση βώλου από πιστοποιημένο κτηνίατρο γίνεται προϋπόθεση για επιδοτήσεις
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Γυαλιά μέσα σε ψωμί τραυμάτισαν καταναλωτή στον ουρανίσκο – Προειδοποίηση από την Ευρώπη για σοβαρό κίνδυνο

Το περιστατικό οδήγησε σε απόσυρση του προϊόντος από την αγορά και επαναφέρει στο προσκήνιο τη διαχείριση του κινδύνου ξένων σωμάτων στη βιομηχανία τροφίμων
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Κατεψυγμένες τυρόπιτες και σπανακόπιτες με υψηλά επίπεδα μικροβιακής επιμόλυνσης

Οι εργαστηριακοί έλεγχοι εντόπισαν τιμές έως και 53 φορές πάνω από το επιτρεπόμενο όριο σε προϊόντα τουρκικής παραγωγής με τις ονομασίες «TIROPITA» και «SPANAKOPITA»
Cibum Newsroom -
Συσκευασία

Tsakalidis Analysis & Testing: Ημερίδα-ορόσημο για τα 15 χρόνια πρωτοπορίας στην ασφάλεια των υλικών συσκευασίας τροφίμων

Το πρώτο ιδιωτικό διαπιστευμένο εργαστήριο της χώρας στα Food Contact Materials, συγκέντρωσε επιστήμονες, βιομηχανία και Πολιτεία σε μια ημερίδα αφιερωμένη στις νέες προκλήσεις της ασφάλειας τροφίμων
Cibum Newsroom -
Υγεία

Αρτηριακή πίεση: Πώς η τσίχλα με ζάχαρη βοηθά εκεί που δεν το περιμένεις, σύμφωνα με νέα μελέτη King’s College London

Ερευνητές του King's College London διαπίστωσαν ότι υπό συγκεκριμένες συνθήκες η ζαχαρούχα τσίχλα μπορεί να ενισχύσει φυσικούς μηχανισμούς που συνδέονται με τη μείωση της αρτηριακής πίεσης
Cibum Newsroom -
1...103104105...5,370Σελίδα 104 από 5,370