Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Νίκος Ζορζοβίλης

Νίκος Ζορζοβίλης - Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc. Ο Νίκος Ζορζοβίλης είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, απόφοιτος του University of Hertfordshire με μεταπτυχιακή εξειδίκευση (MSc) στην Αθλητική Διατροφή από το Manchester Metropolitan University. Ξεκίνησε την πορεία του με πρακτική άσκηση σε νοσοκομεία της Αθήνας, όπως το Ιατρικό Κέντρο Αθηνών και το ΙΑΣΩ, ενώ στη συνέχεια θήτευσε στο Βρετανικό Σύστημα Υγείας (NHS), συνδυάζοντας την κλινική υποστήριξη με την εφαρμογή προτύπων ασφάλειας τροφίμων. Ως διαιτολόγος στον όμιλο Ikos Resorts, διαχειρίστηκε εξατομικευμένα πλάνα διατροφής και εξειδικευμένες απαιτήσεις επισκεπτών με αλλεργίες. Επιπλέον, εργάστηκε σε ιδιωτικές κλινικές, καθώς και σε γυμναστήριο και σχολή χορού εφαρμόζοντας τεχνικές diet coaching για την αλλαγή διατροφικής συμπεριφοράς. Ακόμη, συμμετείχε σε εκπαιδευτικά προγράμματα του Υπουργείου Παιδείας, εστιάζοντας στην ενημέρωση μαθητών για τη διατροφή, ενώ σήμερα είναι μόνιμος επιστημονικός συντάκτης στο cibum.gr

Νέα βιοδιασπώμενη συσκευασία τροφίμων από υπολείμματα καρύδας: Πλαστικό που διατηρεί τα τρόφιμα και διασπάται στο περιβάλλον

Ερευνητές ανέπτυξαν υλικό με βάση φυτικές ίνες που μειώνει τη διαπερατότητα στο οξυγόνο

Κρίση στο Μπορντό – Καταρρέουν οι τιμές των αμπελώνων καθώς οι πωλήσεις κρασιού υποχωρούν σε ιστορικό χαμηλό

Η μειωμένη κατανάλωση και η πτώση της ζήτησης πιέζουν μία από τις σημαντικότερες αμπελουργικές περιοχές του κόσμου

8 τροφές με τόσο ασβέστιο όσο ένα ποτήρι γάλα

Aρκετές τροφές προσφέρουν ίσες ή ακόμη και μεγαλύτερες ποσότητες του πολύτιμου μετάλλου

Πρωτεΐνες γάλακτος από φυτά: Η νέα τεχνολογία που μπορεί να αλλάξει τα γαλακτοκομικά

Επιστήμονες κατάφεραν να παράγουν β καζεΐνη μέσα σε φυτικούς σπόρους, ανοίγοντας τον δρόμο για νέα τρόφιμα χωρίς εκτροφή αγελάδων

Lidl GB: Νέα προγράμματα διατροφικής εκπαίδευσης σε σχολεία και καταστήματα

Έρευνες δείχνουν μεγάλα κενά στη γνώση των παιδιών για τα τρόφιμα και την υγιεινή διατροφή

Η μυρωδιά της σοκολάτας πριν την άσκηση μπορεί να αυξήσει τις επιδόσεις – Τι δείχνει νέα μελέτη

Το άρωμα της μαύρης σοκολάτας συνδέθηκε με περισσότερες επαναλήψεις και μικρότερη αίσθηση πείνας σε άσκηση με άδειο στομάχι

Κολλαγόνο για τα μαλλιά: Βοηθά στην φροντίδα τους ή είναι ένας ακόμη διατροφικός μύθος;

Οι περισσότερες μελέτες έχουν γίνει σε δοκιμαστικούς σωλήνες ή χρηματοδοτήθηκαν από τους ίδιους τους παραγωγούς

Νέοι κίνδυνοι στα βρεφικά γάλατα: FAO και ΠΟΥ ζητούν αυστηρότερους κανόνες ασφάλειας

Οι διεθνείς ειδικοί προτείνουν αναθεώρηση των οδηγιών μετά την εμφάνιση νέων μικροβιολογικών απειλών