Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Η Ελλάδα ενημέρωσε την Ευρώπη για κατάσχεση άνω των 2 τόνων γαλακτοκομικών ακατάλληλων για κατανάλωση

Το περιστατικό καταχωρήθηκε στο RASFF μετά την κατάσχεση περισσότερων από δύο τόνων γαλακτοκομικών στην Ελλάδα.

Πάγος σε φορητό ψυγείο: Πόσο διαρκεί και πώς μπορεί να κρατήσει περισσότερο

Από μια ημερήσια εκδρομή στην παραλία μέχρι ένα πολυήμερο κάμπινγκ ή ένα μεγάλο οδικό ταξίδι, το φορητό ψυγείο αποτελεί βασικό «σύμμαχο» για τη διατήρηση...

ΠΟΕΣΕ προς Υφυπουργό Εθνικής Οικονομίας – Επαναφορά ΦΠΑ 13% και κατάργηση ΕΦΚ στον καφέ τα κεντρικά αιτήματα της εστίασης

Ο κλάδος της εστίασης ζητά να μην παραμένει καθηλωμένος σε φορολογικές πολιτικές της εποχής των μνημονίων

ΥΠΑΑΤ: Τροπολογία για πληρωμές χωρίς φορολογική και ασφαλιστική ενημερότητα σε 24.000 νέους αγρότες 

 Η ρύθμιση αποσκοπεί στην απρόσκοπτη καταβολή των ενισχύσεων σε περίπου 24.000 νέους γεωργούς, αίροντας ένα διοικητικό εμπόδιο που δυσχεραίνει την πληρωμή τους.

Ο ΕΦΕΤ ψάχνει νέο κτίριο για τις υπηρεσίες του στην Αττική

Δημοσιεύθηκε η πρόσκληση υποβολής προσφορών για τη νέα στέγαση των υπηρεσιών του ΕΦΕΤ.

«Δωρεάν μπύρα την ημέρα που θα πεθάνει ο Τραμπ»: Η ανάρτηση που έφερε ανάκληση άδειας σε αμερικανική ζυθοποιία

Οι αρχές επικαλούνται παραβάσεις στη νομοθεσία περί αλκοόλ, ενώ ο ιδιοκτήτης καταγγέλλει πολιτική στοχοποίηση λόγω της προοδευτικής του δράσης.

Καταγγελία καταναλωτή για υποκατάστατο αυγού που περιέχει… αυγά – Ανακλήθηκαν εκατοντάδες κιλά

Αναστέλλεται η κυκλοφορία τεράστιας ποσότητας aquafaba, καθώς βρέθηκε μη δηλωμένο αυγό σε προϊόν που προοριζόταν για vegans.

Ευρωπαϊκός συναγερμός για δημοφιλές τηγάνι – Αποκολλάται η αντικολλητική επίστρωση και μεταναστεύει στο φαγητό

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα των εργαστηριακών δοκιμών που πραγματοποίησε η εταιρεία, η αντικολλητική επίστρωση του σκεύους παρουσιάζει κίνδυνο αποκόλλησης κατά τη χρήση.