Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Κολοκύθια με την κάππαρη στης Κιμώλου τ’ αστραφτερά νερά

Η νοστιμιά της απλότητας. Tης Γεωργίας Βαμβακερού

Το ψάρι που θεραπεύει εξαρτήσεις άγχος και κατάθλιψη

Η «μαγική» πρωτεΐνη parapinopsin υπάρχει στο ψάρι μύραινα.

Τρόφιμα σε κονσέρβα: είναι υγιεινά;

Όλες οι πληροφορίες για θρεπτικότητα, απώλειες σε βιταμίνες και αλλοιώσεις.

Τεράστια απάτη με νοθευμένο σαφράν στην Ισπανία

Άνω των 10 εκατοmμυρίων ευρώ τα παράνομα κέρδη κατά την Europol.

Aυξημένα τα έσοδα από πωλήσεις της Coca-Cola HBC AG το πρώτο τρίμηνο 2021

  Κυριάρχησαν ανθρακούχα αναψυκτικά και ποτά ενέργειας. 

Η Barilla Hellas συμμετέχει στη «Συμμαχία για τη Μείωση της Σπατάλης Τροφίμων»

Δωρεά πλεονασμάτων τροφίμων για κοινωφελή σκοπό. 

Παραχωρούνται αρχαιολογικοί χώροι για εκδηλώσεις προώθησης τοπικής γαστρονομίας

Eκδηλώσεις γευσιγνωσίας και παρουσίαση παραδοσιακών προϊόντων.