Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Το «κρυφό» χτύπημα του υψηλού σακχάρου στον εγκέφαλο: Πώς επηρεάζει μνήμη και σκέψη

Οι απότομες αυξομειώσεις της γλυκόζης και η χρόνια υπεργλυκαιμία συνδέονται με φλεγμονή, διαταραχές στις εγκεφαλικές συνδέσεις και αυξημένο κίνδυνο γνωστικής έκπτωσης.

Νέα υγειονομική απειλή στην Ευρώπη – Το σεξουαλικώς μεταδιδόμενο νόσημα που δεν «πιάνει» πλέον η θεραπεία

Έξι περιπτώσεις απέτυχαν να ανταποκριθούν στη βασική θεραπεία της γονόρροιας

Doritos: Επείγουσα ανάκληση δημοφιλών τσιπς λόγω σοβαρού λάθους που βάζει σε κίνδυνο καταναλωτές

Το μη δηλωμένο αλλεργιογόνο στις συσκευασίες των δημοφιλών τσιπς ενεργοποίησε επείγουσα προειδοποίηση των βρετανικών αρχών για την προστασία των καταναλωτών

ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ: Πρόστιμα σε δύο καταστήματα της αλυσίδας για παραβάσεις στη διαχείριση του κιμά

Δύο νέα πρόστιμα σε καταστήματα της Σκλαβενίτης για παραβάσεις στη διαχείριση του κιμά. Τι προβλέπει η νομοθεσία και γιατί εφαρμόζεται.

Κολοκύθι ή αγγούρι; Ποιο είναι πιο ενυδατικό και ποιο πιο θρεπτικό;

Τα δύο πράσινα λαχανικά μοιάζουν πολύ στην εμφάνιση, αλλά διαφέρουν σημαντικά στη διατροφική τους αξία.

Πάνω από 30 άτομα στο νοσοκομείο μετά από γεύμα σε εκδήλωση μνήμης

Οι συμμετέχοντες παρουσίασαν συμπτώματα ναυτίας, εμετού και κοιλιακού πόνο – σε εξέλιξη οι έρευνες για τα αίτια.

Μεγάλος ευρωπαϊκός συναγερμός RASFF για γνωστό μπαχαρικό – Στη λίστα διανομής και η Ελλάδα

Η ανακληθείσα παρτίδα διανεμήθηκε σε 21 χώρες και η Ελλάδα περιλαμβάνεται στη λίστα διανομής.